Örtkryddad Regnbågsplåt 

Ingredienser: 600 g Potatis 500 g Morötter 400 g Sötpotatis 300 g Zucchini 2 msk Rosmarin 2 msk Timjan Havssalt Blir 4-6 portioner. Sätt ugnen på 225 grader Celcius. Hacka grönsakerna i lika stora bitar. Häll på olja. Krydda med rosmarin, timjan och havssalt. Efter ca 45 minuter så är de klara. Känns efter så… Fortsätt läsa Örtkryddad Regnbågsplåt 

Simpel Blåbär- & Chiasylt

Simpel och lagom söt! Tar ungefär en kvart att göra och passar till det mesta. I gröten, på smörgåsen eller varför inte göra en peanut butter jelly macka? Dvs jordnötssmör och sylt. Ingredienser:  300 g Blåbär 2 dl Vatten 5 msk Mixade Chiafrön 75 g Socker (eller annan valfri sötning)   Börja med att tina… Fortsätt läsa Simpel Blåbär- & Chiasylt

Tropiska Bomben

Enkelt och gott mellanmål eller frukost! Perfekt när du drömmer om tropiska frukter! Havregrynen gör den lite mer matig, de kan även bytas ut mot exempelvis växtbaserat proteinpulver om det önskas. Och för alla er som är rädda för gröna smoothies, den smakar inte ens lite spenat!   Ingredienser: 1 näve färsk Bladspenat 150 g… Fortsätt läsa Tropiska Bomben

Over Night Oats med Hallon & Kokos

Enkel frukost som kan varieras efter ens preferenser. Brukar ta med mig till jobbet när jag har svårt att kliva ur sängen på morgonen. Gillar du denna kanske även detta recept är något för dig!   Ingredienser: 60 g (1 1/2 dl) Havregryn 25 g Chiafrön 3 krm Vaniljpulver ca 100 g frysta Hallon ca 20… Fortsätt läsa Over Night Oats med Hallon & Kokos